Omelet med grønne ærter og persille

Share:
Omelet med grønne ærter og persille
Diæt Flexitar , Lacto-ovo Vegetar , Ovo Vegetar , Pescetar , Pollotar , Vegetar
Allergi: ingen allergier
Tid Præp: min. Tilberedningstid: 10 min. Klar tid: 10 min.
Servinger 4 personer
Tags ingen tags

Ingredienser:

Servinger:

Instruktioner:

  • 1.

    Læg ærterne i en gryde, dryp med olie, drys med salt – hæld kogende vand over, kog op et øjeblik, og hæld vandet fra.

  • 2.

    Skyl, tør og hak persille fint

  • 3.

    Pisk æggene med en gaffel, krydr let med salt og peber.

  • 4.

    Varm en lille slip-let pande op med olie. Hæld æggemassen på panden.

  • 5.

    Når omeletten virker stabil, lad den da glide over på et grydelåg. Vend den og steg den på den anden side.

  • 6.

    Anret omeletten foldet med ærter og persille indeni.  

Kommentarer:

Der er ingen kommentarer til denne post endnu

Du skal være logget ind for at kunne kommenterer eller bedømme.