Ærtesalat med rød quinoa

Share:
Smuk ser den ud, og godt smager den. Protein får vi fra quinoa, så det bliver uden kød eller fisk denne gang.
Diæt Flexitar , Lacto Vegetar , Lacto-ovo Vegetar , Ovo Vegetar , Pescetar , Pollotar , Vegetar
Allergi: ingen allergier
Tid Præp: min. Tilberedningstid: min. Klar tid: 0 min.
Servinger 4 personer
Tags ingen tags

Ingredienser:

Servinger:

Instruktioner:

  • 1.

    Tilbered quinoa efter anvisning på emballagen.

  • 2.

    Damp ærterne møre i letsaltet vand 1 minut.

  • 3.

    Afdryp ærterne.

  • 4.

    Skær skallen fra appelsinerne, og skær dem i skiver.

  • 5.

    Skær løg i tynde skiver.

  • 6.

    Bland dressingen sammen, og smag den til med sukker, salt og peber.

  • 7.

    Anret salaten på et stort fad eller på fire tallerkener.

  • 8.

    Dryp dressing over og server.

Kommentarer:

Der er ingen kommentarer til denne post endnu

Du skal være logget ind for at kunne kommenterer eller bedømme.